INGREDIENTES
Castañas secas
Cebola
Patacas
Aceite
Allo
Pemento
MODO DE FACELO
Cócense as castañas, a cebola e as patacas. Cando está cocido fáiselle un refrito con aceite, allo e pemento.
Recollida por Emérita. Casa de Cabanela en Furís. Castroverde.
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